\nCon la participaci\u00f3n de m\u00e1s de 90 personas, que marca el rotundo \u00e9xito de la iniciativa, se desarroll\u00f3 el curso de manipulador de alimentos en Sierra de la Ventana, con la organizaci\u00f3n de la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda y Zoonosis de la Municipalidad de Tornquist.
\nLa capacitaci\u00f3n se llev\u00f3 a cabo en la sede de los Bomberos Voluntarios de la mencionada localidad, con la participaci\u00f3n de comerciantes, amas de casa, personal municipal y alumnos de colegios secundarios.
\nLa iniciativa llevada a cabo en Sierra de la Ventana se convirti\u00f3 en la cuarta en concretarse en nuestro distrito en el transcurso del a\u00f1o, con un total cercano a los 250 participantes. Antes de fines de a\u00f1o, el curso se dictar\u00e1 en Saldungaray.
\nDe manera paralela, la Direcci\u00f3n de Bromatolog\u00eda y Zoonosis dicta capacitaciones y toma los ex\u00e1menes a los alumnos del \u00faltimo a\u00f1o de las escuelas agrot\u00e9cnicas, en conjunto con las propias entidades. Esta iniciativa les permite a los chicos obtener, junto con su diploma de finalizaci\u00f3n de estudios, el de manipulaci\u00f3n de alimentos a nivel provincial.
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