{"id":58022,"date":"2021-06-05T22:03:20","date_gmt":"2021-06-05T22:03:20","guid":{"rendered":"http:\/\/www.celttv.com.ar\/?p=58022"},"modified":"2021-06-05T22:03:20","modified_gmt":"2021-06-05T22:03:20","slug":"olivares-de-las-sierras-realizo-su-primer-cosecha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.celttv.com.ar\/index.php\/2021\/06\/05\/olivares-de-las-sierras-realizo-su-primer-cosecha\/","title":{"rendered":"OLIVARES DE LAS SIERRAS REALIZO SU PRIMER COSECHA"},"content":{"rendered":"\n<p>El primer olivar de la comarca, llev\u00f3 a cabo en \u00e9ste 2021, su primer cosecha de aceitunas. Luego de a\u00f1os de trabajo, la Flia. Torres cumpli\u00f3 su sue\u00f1o.<\/p>\n\n\n\n<p>Luego de cinco a\u00f1os de much\u00edsimo trabajo, Olivares de las Sierras cosecho por primea vez sus olivos. Horas y dinero invertido para que las m\u00e1s de 1500 plantas den su fruto. Desde la excavaci\u00f3n para sacar agua para el riego, pasando por la &#8220;lucha&#8221; contra las liebres que da\u00f1aban las plantas lim\u00e1ndose los dientes con las mismas (ten\u00edan que protegerlas con nylon grueso para evitar el da\u00f1o del animal), esparcir en el suelo los nutrientes necesarios para que la planta se alimente y no pierda fuerza, hasta rociar planta por planta con alg\u00fan producto espec\u00edfico y as\u00ed evitar las heladas. Todo fue un duro trabajo.<\/p>\n\n\n\n<p>M\u00e1s de una vez por alguna cabeza rond\u00f3 la idea de bajar los brazos, pero afortunadamente eso nunca paso y este 2021, Olivares de las Sierras comenz\u00f3 a estar en la mesa de los vecinos de Tornquist.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.celttv.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-03-at-16.28.32-768x1024.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-58023\" srcset=\"https:\/\/www.celttv.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-03-at-16.28.32-768x1024.jpeg 768w, https:\/\/www.celttv.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-03-at-16.28.32-225x300.jpeg 225w, https:\/\/www.celttv.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-03-at-16.28.32-750x1000.jpeg 750w, https:\/\/www.celttv.com.ar\/wp-content\/uploads\/2021\/06\/WhatsApp-Image-2021-06-03-at-16.28.32.jpeg 960w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>&#8220;La primer cosecha sab\u00edamos que se la \u00edbamos a regalar a toda la gente que nos dio una mano. Fueron much\u00edsimos los que nos dieron ayudaron todos estos a\u00f1os para llegar al momento en que estamos&#8221;, nos cuenta Miriam Forestier el d\u00eda de la visita al olivar.<\/p>\n\n\n\n<p>Yanina Torres, Licenciada en Turismo e hija de Miriam y Sergio Torres (prestigioso motorista de TN), nos recibe en su casa para contarnos desde el inicio del proyecto hasta hoy. &#8220;Estamos muy contentos porque fue un camino largo, cuesta arriba. Si bien no fueron muchos litros, nos sirvi\u00f3 para ver el rendimiento de las aceitunas&#8221;, comenta.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Generalmente se saca entre un 10 y un 12 % de aceite por kilo de aceituna. En nuestro caso lo superamos y tuvimos un rinde del 15%, lo cual es muy bueno&#8221; agrega la Licenciada.<\/p>\n\n\n\n<p>&#8220;Sabemos que el pico m\u00e1ximo en cantidad de kilos lo vamos a tener reci\u00e9n en cinco a\u00f1os. Hay que seguir trabajando en el olivar, y tambi\u00e9n en la promoci\u00f3n del aceite, de la comarca y Tornquist&#8221;, finaliza<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<div class=\"jeg_video_container jeg_video_content\"><iframe loading=\"lazy\" title=\"2021 06 03 NOTA A YANINA TORRES AOK\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/h7MemIY-e1g?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe><\/div>\n<\/div><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El primer olivar de la comarca, llev\u00f3 a cabo en \u00e9ste 2021, su primer cosecha de aceitunas. Luego de a\u00f1os de trabajo, la Flia. Torres cumpli\u00f3 su sue\u00f1o. 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