{"id":93171,"date":"2026-07-27T10:29:59","date_gmt":"2026-07-27T13:29:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.celttv.com.ar\/?p=93171"},"modified":"2026-07-27T10:29:59","modified_gmt":"2026-07-27T13:29:59","slug":"ante-el-brote-de-triquinosis-en-la-region-recomendaciones-de-la-secretaria-de-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.celttv.com.ar\/index.php\/2026\/07\/27\/ante-el-brote-de-triquinosis-en-la-region-recomendaciones-de-la-secretaria-de-salud\/","title":{"rendered":"Ante el brote de triquinosis en la regi\u00f3n, recomendaciones de la Secretar\u00eda de Salud"},"content":{"rendered":"

Ante el brote de triquinosis en la regi\u00f3n, recomendaciones de la Secretar\u00eda de Salud<\/b><\/span><\/p>\n

Frente a un brote de triquinosis registrado en distintos puntos de la Provincia de Buenos Aires, la Secretar\u00eda de Salud de Tornquist Municipio recuerda a la comunidad la importancia de adoptar medidas de prevenci\u00f3n para evitar esta enfermedad.<\/span><\/p>\n

La triquinosis es una patolog\u00eda parasitaria que puede provocar fiebre, dolores musculares, inflamaci\u00f3n de los p\u00e1rpados, diarrea, v\u00f3mitos y malestar general. <\/span><\/p>\n

Para prevenir la enfermedad, se recomienda:<\/span><\/p>\n

-Adquirir chacinados, embutidos y productos derivados del cerdo \u00fanicamente en comercios habilitados y con la correspondiente identificaci\u00f3n de origen.<\/span><\/p>\n

-Evitar consumir productos de elaboraci\u00f3n casera que no hayan sido analizados o cuya procedencia se desconozca.<\/span><\/p>\n

-Si se realiza faena domiciliaria de cerdos o se cazan animales silvestres, someter la carne al an\u00e1lisis de digesti\u00f3n artificial en laboratorios habilitados antes de su consumo o elaboraci\u00f3n.<\/span><\/p>\n

-Recordar que la salaz\u00f3n, el ahumado, el secado o la congelaci\u00f3n no eliminan el par\u00e1sito.<\/span><\/p>\n

-Cocinar completamente la carne hasta que desaparezca el color rosado en su interior.<\/span><\/p>\n

Asimismo, se solicita a quienes elaboran productos para consumo familiar o comercial extremar las medidas de higiene y cumplir con los controles sanitarios correspondientes.<\/span><\/p>\n

La prevenci\u00f3n es la principal herramienta para evitar nuevos casos. Desde la Secretar\u00eda de Salud se recuerda que, ante cualquier duda o s\u00edntoma compatible con la enfermedad, es importante realizar una consulta m\u00e9dica inmediata para recibir el diagn\u00f3stico y tratamiento oportunos.<\/span><\/p>\n

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