CELLTV Noticias dialogó con el presidente de la Cooperativa Apícola de Tornquist Ing. Alejandro Paris, en el “Día Mundial de la Abeja” y cerrando la “Semana de la Miel”
Desde el año 2017 se celebra en Argentina, por el entonces ministerio de Agroindustria, hoy Secretaría de Agricultura, Ganaderia y Pesca. Esta campaña nacional busca promover el consumo de miel por los beneficios que brinda a nuestra salud y la importancia del cuidado de las abejas como protectores naturales del medio ambiente.
El cierre, se enmarca en el Día Mundial de la Abeja, que se conmemora desde el año 2018 en todo el mundo, el 20 de mayo.
Argentina cuenta con unas 4.000.000 colmenas y más de 19.000 productores apícolas. En la actualidad, se exporta cerca del 95% (alrededor de 80.000 t) de la miel que producimos, lo que ubica a nuestro país como un gran exportador mundial, detrás de China.
Como es sabido, esta producción está íntimamente ligada a factores climáticos, esencialmente la lluvia y temperatura que no siempre son favorables a los efectos de la producción . No obstante, los apicultores son pacientes y afrontan con serenidad cada temporada con lo que ofrece , siempre con la esperanza de que será buena y si no lo es…..habrá que esperar la próxima. Esto siempre fue así y seguirá siéndolo mientras la apicultura exista.
